Fethiye Tulum Peynir (1 Kg)

Şavak Tulum Peyniri; damakta bıraktığı özel lezzeti yanı sıra besleyici özelliği de yüksek olan bir peynirdir. Kendine has özel yöntemlerle hazırlanan şavak tulum peynirinin yapım aşamaları oldukça zahmetlidir. Genellikle koyun ve keçi sütü karışımıyla hazırlanan bu peynir içinde olgunlaştığı tulumun da kokusunu taşıdığından çok özel bir aroma ve tada sahiptir.

• Protein açısından çok zengindir. 100 gramında ortalama 26 gram protein vardır. Bu, diğer peynir türleri ile mukayese edildiğinde çok yüksek bir değerdir. Protein de insan vücudu için hayati öneme sahiptir. Özellikle spor yapan kişiler için adeta bir protein deposudur.
• Kalsiyum açısından çok zengindir. Kalsiyum, kemik ve eklem sağlığı başta olmak üzere kas sisteminin sağlıklı çalışabilmesi için en gerekli minerallerden birisidir. İnsan vücudu için çocukluktan yaşlılığa kadar her zaman kalsiyuma ihtiyaç vardır. Hatta hamilelikten itibaren anne adaylarının kemik erimesi, kalsiyum düşüklüğü yaşamaması, ilerleyen yaşlarda kemik erimesi hastalığı olmaması için çok güçlü bir besindir. Özellikle sütü sevmeyenler için çok iyi bir alternatiftir. Tüm hücrelerin sağlıklı biçimde çalışmasına yardımcı olduğu gibi güçlü kemiklere, sağlıklı diş gelişimine sahip olmak için de Erzincan tulum peyniri her gün rahatlıkla tüketilebilir.
• B vitaminleri bakımından zengindir. B2, B6, B9, B12 gibi vitaminlerin eksikliği çoğu kişinin şikayet ettiği bir durumdur. Kansızlık problemi olan kişilerin de temel sorunu B vitamini eksikliğidir. Erzincan tulum peyniri B vitaminleri bakımından çok zengin bir besindir.
• Diş sağlığını korumaya yardımcı olur. Sağlıklı dişler için gerekli olan kalsiyum, Erzincan tulum peynirinde bol miktarda bulunur. Diş macunu üreticilerinin, sporcu besinleri üreticilerinin vazgeçilmez malzemelerinden birisi her zaman peynir altı suyudur. Bu, en doğal haliyle Erzincan tulum peynirinde fazlaca bulunur.
• Tulum peyniri, mikrobik enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini güçlendirerek korur. Kemik erimesi hastaları için şifa kaynağıdır.
• Tulum Peyniri İshal hastalığını tedavi edici özelliği ile de bilinmektedir. Mideyi rahatlattığı için mide rahatsızlıkları için birebirdir.
• Sindirim sistemindeki düzensizlikleri giderir ve sindirimi kolaylaştırır.
• Ülseri giderir ve beyine enerji sağlar. Kronik bronşiti önler. Tansiyon düşürücü rolü vardır.
• İçeriğindeki zengin mineral yapısı ile pek çok kanserin önlenmesinde etkilidir.
• Potasyum, kalsiyum, mineraller ve fosfor için kaynak niteliğindedir.
• Sinir sisteminin sorunsuz çalışması, kalp kası dahil bütün kasların kasılmasında ve kanın pıhtılaşmasında önemli görev yapar.